December 28th, 2012

лисичка

Эксперимент: Go, coffee, go!

Наш поиск астраханских заведений, где можно купить «кофе с собой» удачнейшим образом перерос в настоящий эксперимент «а где вообще в Астрахани правильно готовят кофе». При этом мы не отказались от первоначальной идеи и заказывали именно «сoffee to go» (а точнее американо), но следили за целым рядом показателей: от вкуса до техники приготовления. Мы – это две девушки из редакции cheMODAna и приглашенный специалист по кофе Юлия Смирнова (ген. директор Coffee Store, объездившая все кофейный производства Италии и превратившая хобби в любимое и полезное дело). А обойти мы смогли 6 мест, оставив остальные на следующий раз (уж больно кофе для нас крепкий напиток).

«Сoffee to go» – это совершенно американская история (символично, что мы пробовали именно американо), своеобразный символ погони за американской мечтой и ритма жизни, когда кофе успеваешь выпить только на ходу. В астраханских реалиях кофе на вынос скорее подходит тем, кто хочет наслаждаться понравившемся напитком в любом месте и в любое время: взбодриться на работе, согреться в морозную прогулку или полакомиться дома (согласитесь, бешеного ритма жизни у нас явно нет). Только представьте: кофе, который всегда с тобой!
Но где же в Астрахани кроме «Макдональдса» предлагают горячие напитки на вынос? Мы обошли семь кафе в центре города, в шести из них нам продали американо с собой. 

Итоги эксперимента: http://chemodanproject.ru/2012/12/eksperiment-go-coffee-go/